Fekete bevonó massza 250 g

Cukorimás tészta gyönyörű színt és ínycsiklandó vaníliás ízt kap. Ideális a torta bevonására és formák kivágására. Használat előtt alaposan megdagasszuk és finom cukorporhártyán elterítsük vékony rétegben. A cukormázat modellezésre is használhatja, vagy különféle formákat és mintákat készíthet. Alkalmas élelmiszer-színezékekkel való színezésre is. A legjobb eredmény eléréséhez hagyd a fondantot színezés után egy órán át pihenni ( letakarva ). További feldolgozás előtt ismét alaposan megdagassuk a cukorhát. A 20 cm átmérőjű kerek torta bevonásához kb. 500 g fondant szükséges. A FunCakes cukormáz ízletes vaníliás ízzel, nagyon rugalmas, sima és könnyen használható finom textúrájának köszönhetően. A fondant puha, engedelmes és a feldolgozás után teljesen megköt. A FunCakes cukormáz selymes kivitelének köszönhetően tökéletes tort bevonásához. Ha a fondantból formákat vágunk ki, biztosítva van, hogy valódi, tiszta és éles vágásokat érjünk el. A cukormáz dekorációk készítésére is alkalmas, könnyen formázható vagy különféle formákat és mintákat készíthet. Összetevők: 250 gramm. Tárolás: száraz, sötét helyen, 15°C – 20°C. Előkészítés: a legjobb eredmény érdekében a következő eljárást javasoljuk: hagyd a cukormázat szobahőmérsékleten felmelegedni. A cukormázat alaposan gyúrjuk, amíg sima és rugalmas nem lesz. A munkafelületet hints egy kevés cukorral, és a sodrófával nyújtsd a fondantot egyenletes formára (1–2 mm vastagság). Fordítsd meg a cukormázat egy negyedel, hogy ne legyen odatapad. A fondant szélein mindig láthatók-e apró repedések? Ismét alaposan gyúrjuk, amíg az élek a nyújtás során simák. Majd a cukormáz felkészítve a használatra.